10.11
07:06
Тортик "Расти попка"
5 яиц1-1,5 ст. сахара
2-2,5 ст. муки
1 банка сгущенки
200 гр масла
- Взбиваем желтки и отдельно белки, добавляя сахар. Белки - до острых пиков,желтки -должны побелеть.
- Смешиваем:по ложке добавляем белки к желткам.
- Добавляем муку.
- Форму смазываем маслом и посыпаем манкой, или сухарями.
- Выпекаем до готовности.
- Готовим крем:взбиваем сгущенку с маслом
- Холодный корж разрезаем, перемазываем. Можно полить сверху шоколадной помадкой или посыпать тертым шоколадом.
Оставить комментарий
