sitstabvea

 использовала 1кг. помидор, 250 гр. тв. сыра, 2 зубчика чеснока, 200гр. копченой колбасы, черный перец, оливковую олию, 5 ст.л. панировочных сухарей.
Для начала нужно помыть помидоры и срезать верхушки, как бы снять шляпки. Потом вынимаем из помидор серединку. я это делала с помощью ножа и чайной ложечки.  серединку помидора посыпаем перцем(по вкусу).
Теперь готовим начинку. вынутые серединки из помидор мелко нарезаем( я использовала не все, а то показалось много). сыр трем на мелкой терке, смешиваем с помидорами, сухарями и чесночком(на мелкой терке). колбасу тоже режем мелкими кусочками и отправляем в начинку. все хорошо перемешиваем и можно наполнять наши помидорчики.
когда помидоры уже заполнены, вылаживаем их в форму и слегка поливаем оливковой олией(около 2х ст.л.). Ставим в разогретую духовку до 220 гр. на 20 мин.
вот и все, приятного аппетита

Ингредиенты

сыр твердый250 гр.Колбаса копченая200 гр.